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jueves, 7 de abril de 2016

El secreto del pescado


Si bien el felino es un carnívoro estricto y en la naturaleza se alimentan de presas; esto no significa que el mejor alimento para ellos sea la carne o el pescado crudo. Es como decir que nuestros ancestros comían carne cruda y que por eso debemos comer las carnes  y el pescado crudo. Todos sabemos que cocinamos los alimentos para proteger nuestra salud, las carnes y pescados crudos pueden llegar a nuestro hogar contaminados con bacterias y/o parásitos que si bien no podemos ver, porque son  microscópicos, sabemos que pueden estar ahí y debemos cocinar las carnes para matarlos y evitar que nos produzcan enfermedad. Igual sucede con nuestros animales, si bien ellos no saben que la carne cruda puede hacerles daño, se han adaptado a la vida doméstica y no cuentan con las mismas defensas que los animales salvajes siendo más sensibles a adquirir infecciones provenientes de las carnes crudas.


En el caso específico del pescado crudo, este tiene niveles altos de una enzima llamada tiaminasa. Esta enzima destruye una vitamina del complejo B que es la tiamina. La tiamina es indispensable para la función neurológica y su deficiencia o el exceso de tiaminasa producen alteraciones en el sistema neurológico, cardíaco y ocular. Las deficiencias de tiamina clásicas se producen cuando los gatos consumen pescado crudo en cantidades excesivas. Cocinar el pescado destruye la tiaminasa y nos evita el problema.

La signos de deficiencia de tiamina pueden ser:

  • Disminución de la ingesta de alimentos.
  • Hipersalivación.
  • Flexión ventral del cuellos.
  • Convulsiones.

Si tu mascota presenta alguno de estos síntomas, debes llevarlo al veterinario para que controlen el problema y descarten otras posibles enfermedades.

Si toda la vida le has dado pescado crudo a tu gato y tu gato no puede vivir sin comer su pescado. Puedes optar por algunas de las siguientes opciones:

  • Ofrecerle comida en lata a base de pescado, estos productos son más seguros y la mayoría son nutricionalmente balanceados y muy palatables.
  • Ofrecerle hojuelas de pescado especiales para gato.
  • Ofrecerle galletas de gato con sabor a pescado.
  • Darle el pescado cocido, sin condimentos.

Nunca le des pescados en conservas para consumo humano, estos tienen cantidades muy altas de otros minerales que pueden provocar otros problemas de salud.